作者: 來源: 大眾網 發表時間： 2025-08-06 10:27
在齊魯大地的魯西南腹地，菏澤，這座被國色天香永恒點亮、被九曲黃河深情擁抱的城市，不僅孕育了冠絕天下的牡丹傳奇，更珍藏著一座璀璨奪目的非物質文化遺產寶庫。
當千年匠心邂逅時代浪潮，當古老智慧碰撞現代產業，菏澤的非遺不再是靜臥典籍的古老符號，而是驅動“山東好品牌”破繭成蝶的澎湃動能。一朵花、一碗湯、一針線、一漢服，皆在非遺智慧的深度賦能下，躍升為響徹四方的區域品牌，共同譜寫著非遺活態傳承融入現代產業鏈條的壯麗華章。
當非遺邂逅產業，牡丹傳奇綻放出璀璨芳華
菏澤市作為“中國牡丹之都”，擁有九大色系、十大花型、1308個牡丹品種。牡丹在菏澤，早已超越觀賞價值，成為非遺與產業深度融合的黃金紐帶。從家喻戶曉、口耳相傳的牡丹傳說，到匠人手中牡丹刻瓷的玲瓏剔透、牡丹剪紙的靈動吉祥、牡丹面塑的惟妙惟肖，這些浸潤著菏澤靈魂的非遺技藝，為牡丹產業注入了不可復制的文化基因。
非遺技藝的深度賦能，也讓菏澤牡丹從單一觀賞躍升至覆蓋醫藥、日化、食品、文化等多維度、多鏈條的百億級產業，其中，僅2024年，菏澤市牡丹產業總產值就突破了130億元，帶動就業超50萬人，實現了由“一朵花”向“一條鏈”的華麗蝶變，書寫出菏澤產業躍遷的“花樣答卷”。
當非遺喚醒味蕾，單縣羊肉湯熬煮金字招牌
單縣羊肉湯，其熬制技藝已入選省級非遺名錄，它嚴格遵循古法：精選青山羊肉，配以秘制料包，經十二小時文火慢燉，方得湯色如乳、鮮香醇厚。一碗羊肉湯，百年薪火傳，熬出了非遺的濃香與品牌的真金。這碗非遺美食早已超越地域小吃的范疇，成就了極具號召力的區域公用品牌——目前，單縣羊肉湯品牌連鎖店、直營店、加盟店在全國達1700余家，入選國家首屆地標美食、省知名農產品區域公用品牌，全產業鏈產值突破160億元，區域公用品牌價值達366億元。
突飛猛進的成績背后，是非遺美食與現代經濟的生動融合。從菏澤街頭的煙火小店到走向全國的品牌連鎖，非遺技藝是品牌價值最堅實的味覺基石與文化背書，“中華第一湯”的美譽香飄四海，成為“山東好品牌”在美食領域閃亮的味覺地標。
當非遺碰撞科技，跨界融合激蕩起時代新潮
菏澤市牡丹區都司鎮的“熊貓工廠”將憨態可掬的國寶玩偶推向世界，其成功的秘訣之一正是對非遺創新科技的深度汲取。其制作出的仿真熊貓玩偶，在學習借鑒非遺裘皮技藝的基礎上，選用羊皮為原材料，采用新技術讓熊貓的腳掌、鼻子、眼睛等更加逼真，填補了市場空白。
正是這種“非遺+科技”的碰撞，讓仿真熊貓玩偶火爆出圈，目前企業已經擁有了1項實用新型專利和50多項版權登記。這種“非遺+”的跨界融合，不僅令產品擁有了震撼人心的細節生命力，更賦予傳統技藝在當代語境下嶄新的表達維度。非遺的生命力，在勇于破界的科技創新中奔涌不息。
當非遺扎根基層，希望的種子在鄉野中萌發
地處菏澤東部的小城——巨野縣，因“永不凋謝的牡丹花”——工筆牡丹畫而出圈揚名。這座縣城有畫師1.1萬人，且絕大多數是農民，他們“拿起鋤頭是農民，放下鋤頭是畫家”，這樣的場景正是許多當地人現實生活的寫照。
目前，巨野縣擁有1個縣級農民繪畫培訓基地，8個繪畫專業鎮，50個繪畫專業村，65家基層畫院，160余家書畫培訓機構，年培訓職業畫師3000余人次，構建起了完整的農民書畫產業鏈。
巨野工筆牡丹畫的傳承與活化，成為驅動人才回歸、產業興旺、文化繁榮的強力引擎，讓村民在家門口實現就業增收，為鄉村振興注入了澎湃而持久的非遺動能。
從百億牡丹產業鏈的絢麗圖景，到香飄四海的單縣羊肉湯金字招牌；從“熊貓工廠”借非遺裘皮技藝點燃的科技火花，到萬民執筆繪就的鄉村振興錦繡畫卷——菏澤的非遺實踐證明了，傳統技藝并非塵封的過往，而是驅動“山東好品牌”生生不息、鏈動未來的核心引擎與價值靈魂。
當非遺的“金絲銀線”深深嵌入現代產業的血脈，它所編織的不僅是菏澤大地的富庶與繁榮，更是“山東好品牌”閃耀于時代潮頭的文化自信與品質豐碑，這源于古老智慧、成于創新融合的“非遺動能”，必將持續為齊魯品牌的星河版圖注入歷久彌新的璀璨光芒。
大眾網記者 王佳 菏澤報道
魯公網安備 37172902372011號