作者: 來源: 菏澤日報 發表時間： 2025-05-17 08:26
初夏時節，筆者走進鄆城縣黃集鎮西張莊村梅花鹿養殖示范基地，映入眼簾的是一只只矯健的梅花鹿（右圖）。它們身披如陽光般燦爛的金色茸毛，茸毛之上均勻地點綴著星星點點的灰色斑點，仿佛是大自然精心繪制的獨特花紋。此刻，這些梅花鹿正好奇地打量著來訪的客人，它們靈動的眼眸里滿是對陌生事物的探究，時而輕晃腦袋，時而小步挪動，憨態可掬。
“今年的鹿茸品相極佳，堪稱上乘。茸體又粗又直，像是精心雕琢的藝術品，色澤飽滿，溫潤有光。當下市場價格為每克3元，行情十分好。就拿這樣一對重 1000 克的鹿茸來說，輕輕松松就能賣到3000元。梅花鹿生長速度較快，每年5月中旬，就可以開始采茸了，而且一年能采兩茬，這無疑大大提高了養殖收益。”梅花鹿養殖示范基地負責人任雪原向筆者介紹。
梅花鹿自古便是健康、吉祥的象征，在傳統文化中占據著重要地位。鹿茸及皮、毛、骨、血等，在傳統醫學領域里有著極高的藥用價值。從古代醫書典籍的記載，到現代醫學的研究驗證，都充分證明了梅花鹿相關制品的功效，也正因如此，它具備了較高的市場經濟價值。相比較牛羊養殖，梅花鹿還有諸多優勢。它耐粗飼、不挑食，無論是田間地頭的青草，還是普通的農作物秸稈，都是它喜愛的食物。而且，養殖梅花鹿所需勞動力較少，飼料成本相較于牛羊養殖也較低，極大地減輕了養殖戶的經濟負擔。
黃集鎮立足本地實際，深入調研，精準定位，大力挖掘特色產業潛力。通過組織專家講座、發放技術資料、提供資金扶持等一系列舉措，積極引導群眾發展特色養殖，致力于提升群眾的“造血”能力，為鄉村振興注入源源不斷的強勁動力。如今，梅花鹿養殖產業如雨后春筍般蓬勃興起。曾經 “土里刨食”，靠天吃飯的傳統生產模式，正逐步被如今 “鹿鳴致富” 的嶄新圖景所取代。村民放下了手中老舊的農具，拿起了養殖技術手冊，從傳統的農民轉變為新時代的養殖能手。
展望未來，黃集鎮將持續以特色產業為重要抓手，一方面加大政策扶持力度，吸引更多農戶投身梅花鹿養殖；另一方面積極引入先進的養殖技術和管理經驗，推動特色養殖規模不斷擴大，進一步加快特色養殖發展步伐，打造更多發展亮點。
文/圖 通訊員 湯云剛 張世柱
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