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中國菏澤網消息（通訊員 劉厚珉） “2024年，公司榮獲山東省專精特新企業稱號，這是對我們專業化、精細化、特色化與新穎化發展的有力肯定。”山東瑞菲特食品有限公司總經理助理孔允近日向筆者說道。

走進單縣開發區食品藥品產業園的生產加工車間，機器高速運轉，巧克力香氣四溢，工人們熟練地撿拾成型產品進行封裝，一片繁忙景象。

山東瑞菲特食品有限公司自2021年成立，專注于凍干食品領域，是一家集研發、生產、加工、銷售于一體的綜合性食品加工企業。其生產車間嚴格遵循國際食品安全質量管理體系與良好衛生操作規范（SSOP），并順利通過GMP資質工廠、FDA美國食品藥品監督管理局、BRC英國零售商協會、SGS國際食品安全HACCP等多項權威認證，為產品品質筑牢根基。

2021至2023年，瑞菲特凍干食品項目總投資達5億元，分兩期建成8條凍干食品生產線與1條嬰幼兒米餅生產線，建筑面積達2萬平方米。“凍干生產線運用真空冷凍干燥技術，能保留產品原有形狀與色澤，鎖住95%以上營養成分。”孔允介紹，公司創立伊始，就敏銳洞察凍干食品廣闊的市場前景。為此，不僅自主研發凍干技術，組建專業研發團隊，打造先進研發中心、高級化驗中心并配備高端實驗設備，還斥巨資引進業內前沿的凍干、熱烘生產設備。

憑借卓越的技術與品質，瑞菲特成為全國第四家獲得嬰標10769通過審核的企業，成功躋身中國嬰幼兒零輔食一線品牌。目前，企業年生產凍干果蔬、嬰幼兒輔食可達1500噸左右。其生產的凍干果蔬、固體飲料等產品，遠銷歐盟、美國等10余個國家和地區，成為瑞士雀巢、美國味好美、聯合利華等跨國食品巨頭的供應商。內銷方面，主打酸奶溶豆豆、果糕、米餅等嬰幼兒輔食，在國內擁有2萬家門店。瑞菲特采用真空冷凍干燥脫水技術加工的產品豐富多樣，涵蓋蔬菜、水果、湯料塊、咖啡、糖果五大類，超百種品種。

專精特新企業堪稱發展新質生產力的“排頭兵”。展望未來，孔允滿懷信心，堅信凍干技術前景無限。瑞菲特正持續加大研發投入，致力于做強技術、做優品牌、做大產業，全力生產更多高端凍干食品，提升技術壁壘，矢志成為“凍干”行業標桿，為食品行業發展注入新活力。