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科技賦能,“美麗產業”動能澎湃

作者: 姜培軍 來源: 牡丹晚報 發表時間: 2025-01-08 09:55

催花牡丹田間管理

使用手推車轉運催花牡丹

催花牡丹初綻芳容

□記者 姜培軍

從牡丹“一枝獨秀”到牡丹、芍藥“雙花齊放”,從少數幾個品種擴展到九大色系,從“薰花”“烘花”到智能化控溫控濕,從傳統“花市”轉向訂單“云銷”……菏澤催花產業在現代科技加持下,求新求變,“創新”闖市場,已實現品類多元化、品種多樣化、大棚智能化、市場多元化、供應常年化。

聯棟溫室首次“上崗”

“這座大型聯棟溫室占地3000多平方米,通過地源熱泵增溫,濕度、溫度、通風都是自動化控制的。”1月6日,菏澤花王牡丹產業園總經理趙文雙介紹,這是菏澤首次使用大型聯棟溫室進行反季節牡丹催花。

大棚里培育著紫二喬、綠幕隱玉、墨潤絕倫、烏龍捧盛等催花牡丹,枝繁葉茂,生機勃勃。兩名女工在使用手推車轉運牡丹,旁邊幾名工人在進行田間管理。

常規催花牡丹大棚的面積,一般占地約1000平方米。菏澤花王牡丹產業園這座首次“上崗”的大型聯棟溫室空間要大得多,擺放的牡丹也顯得舒展有序。“按照常規,這座聯棟溫室可以擺放12000盆催花牡丹,我們為了更好地促進牡丹生長、發育,今年培育了7000多盆。”趙文雙說,“隔一盆放一盆,這樣便拉開了牡丹的生長空間,使牡丹發育更充分。”

“傳統催花牡丹大棚為一面坡,南低北高,牡丹向陽生長,枝條容易向南側傾斜。”趙文雙解釋,“相較于傳統催花大棚,聯棟溫室面積大,光源充足,光線分布均勻,控溫控濕能力更強,空氣流通更順暢,可以更好地還原大田牡丹的生長環境,使牡丹生長更茁壯、株型更圓滿、葉片顏色更正常。”

“目前是大棚催花牡丹生長最快的時候,花蕾直徑每天長2毫米左右,枝條每天長1厘米左右。”趙文雙說。幾名女工使用毛筆蘸著一種淡黃色的藥水,涂抹到牡丹花蕾上——這是促進花蕾生長發育的,可以使牡丹花朵更大、色彩更艷麗。

“這批催花牡丹正處于大風鈴期,枝條伸展、葉片流翠,待后期出棚上市時葉片要比現在擴大4倍左右。”趙文雙介紹。據了解,這批催花牡丹盆徑已經達到五六十厘米,后期展葉伸枝可以達到80厘米左右。

“近年來,我們一直致力于培育高品質、高質量的牡丹,持續提高、更新催花技術。”趙文雙說,“按照傳統催花流程,牡丹通常在秋天上盆,后來發現牡丹進入居民家中偶爾會出現花蕾不綻放的情況。這是什么原因呢?這是因為催花大棚里的溫度、濕度都是設定的,晝夜有溫差,而居民家中晝夜溫度一般都在20度℃以上,沒有溫差。牡丹的葉片、花蕾一直在蒸發水分,這就導致催花牡丹花不大、色不艷。我們提前一年上盆,經過一年培育,花盆內的牡丹根系更發達、抗性更強,所以花開得更大、色彩更艷麗,次年春天栽種到地里還可以成活。”

六成催花牡丹訂單生產

“菏澤花王牡丹產業園的催花牡丹,訂單生產達到六成以上。”趙文雙介紹,“訂單生產更容易做到有的放矢,能夠更好地滿足客戶個性化的需求。”

春節期間熱鬧喜慶,根據傳統欣賞習慣,菏澤催花牡丹以紅色居多。近年來,其他色系,如綠色、黃色、黑色、白色等,也逐漸加入“催花”隊伍,就是為了滿足客戶舉辦花展的需要。

“目前,一些直播平臺、順豐快遞、京東物流等已陸續入住我們牡丹產業園。”菏澤市花木協會會長、菏澤綠美花木種植專業合作社董事長孫文起介紹,“目前約七成菏澤催花牡丹通過線上銷售,三成靠品牌影響、走親訪友。目前,我們已經實現了養、銷、運一條龍服務,爭取客戶下單后24小時內送達。”

“這幾年,我們在大力發展‘移動式’牡丹園。全國各地無論哪里搞牡丹園、辦牡丹展,我們都可以在非常短的時間內將培育好的牡丹運過去,滿足客戶的需求。”菏澤誠美花木種植專業合作社總經理李洪勇在接受牡丹晚報全媒體記者采訪時說。

近年來,菏澤催花牡丹產業緊跟時代潮流,銷售渠道也由傳統的“花市”轉向新興的觸網“云銷”,電商直播日漸成為銷售主渠道。

此外,菏澤催花牡丹還積極開展線下銷售活動,與各地的花卉市場和花店合作,銷售區域已經擴展至全國各地,實現了渠道、區域、運輸模式的全方位轉變,實現了市場多元化、供應常年化,推動了產業發展,提高了經濟效益。

新一代“催花人”借助“互聯網+”,催生并實踐著新的生產、包裝、營銷理念。近年來,菏澤催花牡丹由傳統大盆,擴繁為大盆、小盆和案頭牡丹,同時注重產品包裝的創新和提升,通過設計精美的包裝盒和定制“中國牡丹之都”logo花盆,滿足了消費者對催花牡丹品質和審美的需求。

花色品種“擴容”

“我們今年培育的催花牡丹,有墨潤絕倫、島錦、日月錦、冠群芳、彤云、二喬等30多個品種,涉及紅、黑、綠、紫、粉、藍、黃、白、復色等九大色系。”李洪勇說。近年來,根據市場變化和客戶需求,菏澤催花牡丹在花色品種上,已經從傳統的紅色系、粉色系“擴容”到九大色系,向全色系、多花型轉變。

從進家庭到上展會、進花店、制作鮮切花,菏澤催花牡丹的銷售渠道、消費主體也在不斷發生變化。“催花牡丹進家庭,一般選擇紫二喬等比較喜慶的牡丹品種。如果做鮮切花,那么客戶需要的一般為雜色牡丹,比如墨潤絕倫、雪映桃花等。”趙文雙說。

如果說,菏澤催花牡丹由原來的二喬、烏龍捧盛等少數幾個品種,向全色系、多花型轉變,是品種多樣化的體現,那么,催花經濟從牡丹“一枝獨秀”到牡丹、芍藥“雙花齊放”,則是品類多元化的體現。

在菏澤花王牡丹產業園,既有催花牡丹又有催花芍藥。一萬多盆用于鮮切花的催花芍藥正在大棚中蓬勃生長,即將綻放令人矚目的“花樣經濟”,催生出消費新藍海。

近幾年,我市反季節催花芍藥異軍突起,開辟了產業發展新賽道,大大拉長了反季節催花產業鏈條。通過大棚催花,菏澤芍藥鮮切花的供應周期可以從2月14日前后持續到5月20日前后。

科技賦能,菏澤催花牡丹產業創新發展。展望未來,菏澤催花牡丹產業將繼續秉持“依托牡丹、延伸牡丹、超越牡丹”的發展理念,進一步擦亮“中國牡丹之都”金字招牌。

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