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科學補鉀,別讓身體在高溫里“電力不足”

作者: 來源: 發(fā)表時間: 2025-07-25 09:18

鉀是維持生命活動的關(guān)鍵“電解質(zhì)”、身體里的“電力調(diào)節(jié)器”。成年人體鉀含量約150克,對調(diào)節(jié)心臟功能、支撐神經(jīng)肌肉等有重要作用。研究表明,人體大量出汗,每排出1升汗液,就會失鉀約1.5克,尤其是從事戶外工作或者在劇烈運動的時候,每日可能失鉀約5克。

一、如出現(xiàn)以下癥狀,說明你的身體缺鉀了。1、肌肉頻繁抽筋,特別是小腿以及腹部的肌肉。2、身體疲勞乏力,休息后無緩解;心跳加快、心悸,特別是運動時出現(xiàn)以上情況;注意力不容易集中,情緒莫名煩躁;便秘或消化功能降低。3、血清鉀濃度低于3.0mmol/L為重度缺鉀,此時會出現(xiàn)呼吸困難、心律失常等表現(xiàn),須立即就醫(yī)。

二、科學補鉀的方法是日常食用富含鉀元素的天然食物。水果類:包括牛油果、鮮棗、山楂、香蕉、橙子、獼猴桃、蘋果、葡萄、草莓等。其中香蕉是補鉀“明星”。西瓜是夏季常見的水果,其鉀含量不高,不過含水量大,多食用既可補水,也可補鉀;蔬菜類:包括菠菜(鮮)、空心菜、莧菜、土豆、紅薯、芋頭、西藍花、番茄、黃瓜等;堅果豆類:包括黃豆、綠豆、紅豆、毛豆以及豆干、豆?jié){等豆制品。核桃、杏仁等堅果每天吃一小把,既能補鉀,又能補充必需的脂肪酸;菌菇海產(chǎn)品:包括香菇、口蘑、金針菇、黑木耳、銀耳等。此外海帶、紫菜等海藻類也是補鉀佳品,且富含碘元素。

三、正確的補鉀方式有以下幾方面:少量多次。單次攝入過量的鉀,不僅不利于人體吸收,而且會加重腎臟負擔,建議將補鉀分散在一日三餐以及加餐中。搭配補水。補鉀的同時,也需要補充一定的水分,但應(yīng)避免一次性過量攝入過多水分,應(yīng)以少量多次的方式補水,推薦溫涼白開水或者淡茶水。控鹽補鉀。鈉可以促進鉀的排泄,因此應(yīng)避免高鈉飲食,減少腌制品等的攝入。特殊人群。腎臟功能不全、服用保鉀利尿劑等人群,補鉀時要咨詢醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑科學補鉀。

記住,科學補鉀不是一時之功,而是貫穿整個夏季的健康習慣。

菏澤市疾病預(yù)防控制中心 侯蕾蕾

菏澤醫(yī)學專科學校 張東方

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